Hembakat! Hemkokat! Hemrört!

Julbord

Julbord

JULBORD i fyra serveringar – PREMIÄR 22/11

495 kr ex. moms (555 kr ink. moms) Per person

Välkommen på julbord hos oss! Här serverar vi en bordsbuffé i fyra serveringar.
Vid ankomst serveras husets glögg med russin, mandlar & pepparkakor.

Brödkorg: Julvört, ljust bröd och glutenfritt knäckebröd.

– 1:a serveringen –
Ägghalva m. dillmajonnäs & sikrom
Cognacsgravad lax m. hovmästarsås
Brantevikssill, Senapssill, Löksill, Skärgårdssill & Stekt inlagd sill
Kokt potatis & Västerbottenost

– 2:a serveringen –
Senapsgriljerad julskinka m. brunkål
Kalvköttbullar m. rödbetssallad
Rostbiff m. selleriremoulad & friterad lök
Janssons frestelse
Hemlagad korv

– 3:e serveringen –
Confiterat anklår m. rödkål & apelsinsås
Pocherad torsk m. senaps-beurre blanc, ärtor & krispig kål

– 4:e serveringen –
Stiltonost m. fikonmarmelad
Ris à la Malta m. körsbärssås
Hemlagat julgodis

Mycket av våra rätter är gluten- och laktosfritt. Vid allergier, kontakta oss för mer information.
Det finns en speciell meny för vegetarianer, kontakta oss för mer information.

Premiär fredag 22 november.

Endast förbeställning.
Minimum 4 personer.
Vi har möjlighet att ta sällskap på upp till 70 personer.

Boka bord idag på info@gamlafranska.se