À la carten serveras från 16.00
Förrätter
-
Chèvre chaud
135:-sallad, rödbetor, valnötter, balsamvinäger & honung
-
Råbiff av oxe
135:-pepparrot, rödbetor, kapris, dijonnaise & äggula
-
Sydfransk fisksoppa
155:-räkor, musslor, fisk, aioli & krutonger
-
Moules marinières
128:-m. aioli
-
Charkuterietallrik
138:- -
Ostron 3 st
95:-schalottenlök- & champagnevinaigrette
-
Ostron 6 st
175:-schalottenlök- & champagnevinaigrette
-
Löjrom
225:-crème fraiche, rödlök & smörstekt bröd
-
Vitlöksgratinerade sniglar
129 -
Gratinerad fransk löksoppa
125
Huvudrätter
-
Grillad havsaborre
295:-dillslungad potatis, champagnesås, rödbetspuré & gulbetschips
-
Vegetarisk bourgogne
225:-Variation på betor & svamp med grönkåls- & apelsinsallad & rostade pumpakärnor
-
Moules frites
245:-aioli & bröd
-
Grillad entrecôte
335:-rostad paprika, semitorkade tomater, bearnaise & pommes frites
-
Råbiff av oxe
255:-pepparrot, rödbetor, kapris, dijonnaise, äggula & pommes frites
-
Sydfransk fisksoppa
235:-räkor, musslor, fisk, aioli & krutonger
-
Stekt ankbröst
315:-potatiskaka med comté & timjan, grönkålschips, lökfrästa äppelklyftor & calvadossky
Efterrätter
-
Crème brûlée
98:- -
Ostbit
85:-marmelad & fröknäcke
-
Kaffegodis
39:- -
Glass eller sorbet
38:-per kula
-
Persikopaj
110:-
Beställ som take away och få 10% rabatt på maten!*
*Crème brûlée går ej att beställa på avhämtning
Välkommen till oss på lunchen och njut av Saluhallens stämning! Vi har en bred lunchmeny som passar alla. Till alla rätterna ingår det hembakat bröd. Lunchen serveras 11.30-15.00.
Veckans husman
-
Oxrullader
138:-fyllda med senap, bacon & saltgurka serverat med gräddsås, gelé & kokt potatis
Veckans fisk
-
Pocherad kungsflundrafilé
145:-vitvinsås med dill, broccoli & kokt potatis
Veckans veg
-
Potatis-och purjolöksoppa
138:-ostgratinerad toast
Alltid på lunchmenyn
-
Sydfransk fisksoppa
138:-aioli & krutonger
-
Wallenbergare
158:-brynt smör, lingon, gröna ärtor & potatispuré
-
Råbiff av oxe
199:-pepparrot, betor, kapris, dijonnaise, äggula & pommes frites
-
Bakad getostsallad
138:-valnötter, honung, balsamicovinaigrette & jordärtskockschips
-
Moules Frites
195:-aioli
-
Entrecôte
235:-bearnaise & pommes frites
Alla våra rätter går att beställa som take away!