AVHÄMTNINGSMENY

tre rätter 395 kr

– Förrätt –
Lax- och hummertartar med löjrom, rädissallad och basilikaemulsion

– Huvudrätt –
Grillad oxfilé med portvinssås, sparris- och trattkantarellsallad samt potatis- och västerbottenbakelse
Alt. Grillad hälleflundra med forellrom, skaldjurssås, sparris- och trattkantarellsallad samt potatis- och västerbottenbakelse

– Efterrätt –
Champagne- och vaniljpannacotta med inkokta skogsbär och apelsincrème

Veg. alternativ

Förrätt: Jordärtskockssoppa med jordärtskockschips och semitorkade tomater

Huvudrätt: Gruyèregratinerad kronärtskocka med grillad paprika, basilikaemulsion, sparris- och trattkantarellsallad samt potatis- och västerbottenbakelse

Efterrätt: Champagne- och vaniljpannacotta med inkokta skogsbär och apelsincrème

Menyn är förberedd och med några enkla anvisningar har ni er nyårssupé färdig.
Allt är laktos-, gluten- och nötfritt!

Min. 2 personer.
Sista beställningsdag 28/12, med reservation för slutförsäljning.

Avhämtning
Menyn finns för avhämtning på restaurangen 30/12 kl. 16-18 eller 31/12 kl. 10-12.

Vid beställning vänligen ange: Namn, antal av varje rätt, telefonnummer och när du önskar att hämta.

Boka på 046-125258 / info@gamlafranska.se

Ej avbokade menyer senast 28/12 debiteras fullt pris.