AVHÄMTNINGSMENY

tre rätter 375 kr

– Förrätt –
Lax- och hummertartar med löjrom, rädissallad och basilikaemulsion

– Huvudrätt –
Gorgonzolaspäckad oxfilé med portvinssås, sparris- och trattkantarellsallad samt potatis- och västerbottenbakelse
Alt. Grillad hälleflundra med forellrom, skaldjurssås, sparris- och trattkantarellsallad samt potatis- och västerbottenbakelse

– Efterrätt –
Champagne- och vaniljpannacotta med inkokta skogsbär och apelsincrème

Veg. alternativ

Förrätt: Crème Vichyssoise (potatis- och purjolökssoppa) med jordärtskockschips och semitorkade tomater

Huvudrätt: Gruyèregratinerad kronärtskocka med grillad paprika, basilikaemulsion, sparris- och trattkantarellsallad samt potatis- och västerbottenbakelse

Efterrätt: Champagne- och vaniljpannacotta med inkokta skogsbär och apelsincrème

Menyn är förberedd och med några enkla anvisningar har ni er nyårssupé färdig.
Allt är laktos- och glutenfritt!

Min. 2 personer.
Sista beställningsdag 28/12, med reservation för slutförsäljning.

Avhämtning
Menyn finns för avhämtning på restaurangen 31/12 kl 11-13.
Vi vidtar åtgärder för att ni ska kunna hämta maten så säkert som möjligt.
Man kan även hämta samt betala maten ute på vår uteservering om det känns tryggare. 

Boka på 046-125258 / info@gamlafranska.se

Ej avbokade menyer senast 24 h innan avhämtning debiteras fullt ut.